育童小课堂 | 免疫力低的孩子,为什么有必要补充N—乙酰神经氨酸?

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  导读:

  食补,作为营养补充的途径,是当代家长格外重视的营养渠道来源。

  提到食补,很多人第一时间会想到“燕窝”之类的食物。燕窝具有名贵价值,其中所含有的燕窝酸——N—乙酰神经氨酸(又名唾液酸)更是燕窝价值的代表物质。

  话说你了解N—乙酰神经氨酸吗?

  N—乙酰神经氨酸(唾液酸)是什么?

  N—乙酰神经氨酸

  唾液酸广泛存在于脊椎动物、哺乳动物及多种植物组织中,是位于细胞膜表明的糖复合物的重要组成部分。(摘自:唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析 《检验检疫学刊》2010年第2期)

  唾液酸糖蛋白可以在一定的酸性条件下水解出游离的N—乙酰神经氨酸单体。在大部分哺乳动物组织中发现的唾液酸主要是N—乙酰神经氨酸,所以通常把N—乙酰神经氨酸称为唾液酸。(摘自:燕窝中唾液酸含量测定方法的研究 《中国生化药物杂志》2009年第30卷第五期)

  N—乙酰神经氨酸(唾液酸)有什么作用?

  唾液酸能提高人体记忆力和智力水平

  唾液酸是神经细胞信号传递的重要物质,神经细胞膜的唾液酸含量是其他细胞的20倍。动物实验结果表明:唾液酸可以提高脑细胞神经节糖苷水平,从而增强学习能力,通过饮食补充唾液酸可以增加脑部唾液酸含量,提高儿童智力发展水平。

  (摘自:唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析 《检验检疫学刊》2010年第2期)

  唾液酸能提高人体免疫力

  唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解,可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞,起到抵抗多种致病菌的作用。

  (摘自:唾液酸检测研究现状及其用于燕窝产品质控评析 《检验检疫学刊》2010年第2期)

  N—乙酰神经氨酸怎么摄取?

  N—乙酰神经氨酸不止在燕窝中常见,在那拉丝醇N—乙酰神经氨酸配方驼乳粉中也同样具有这项营养成分哦~

  骆驼具有强大的代谢功能和免疫力,使得其哺育下一代的乳汁中也富含让人羡慕的营养成分。被称作沙漠中的“白金”。

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  那拉丝醇N—乙酰神经氨酸配方驼乳粉

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